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发布时间：2020-07-16 05:07:42
那么牛肉汤的营养价值有哪些?我们一起来看看吧!
牛肉汤的营养价值
1、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近***需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，***养殖销售哪里有，病后调养的人在补充、修复***等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2、牛肉有补中，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，枞阳***养殖销售，止渴止涎之***，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用;
产奶量平均4300千克，乳脂率4.0%。屠宰实验结果，屠宰率平均61.4%，净肉率50.0%，眼肌面积90.5平方厘米。早期生长快是该品种的主要特点之一。因此，将成为我国未来牛肉生产的重要利用品种。
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士***牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%，现已分布到很多***，成为世界上分布广，数量的肉、乳、役兼用品种之一。 [1]
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生产性能
西门塔尔牛肉、乳用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中，肉牛销售，年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛率低，适应性强，耐粗放管理。***养殖销售***养殖销售
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